Salinas de Fuencaliente, czyli malownicze saliny na La Palmie – kompletny przewodnik

Dlaczego warto zobaczyć Salinas de Fuencaliente?

Salinas de Fuencaliente to jedna z największych atrakcji La Palmy, czyli najbardziej wysuniętej na północny-zachód Wyspy Kanaryjskiej, która należy do Hiszpanii. I trudno się temu dziwić, wszak mowa tutaj o niezwykle malowniczych solniskach, z których od dziesiątek lat w tych pięknych okolicznościach przyrody pozyskuje się sól, łącząc tradycję z nowoczesnością. Proces ten polega na doprowadzeniu wody z oceanu na tarasy, na których rozprowadza się ją po mniejszych korytach, gdzie po pewnym czasie na wierzchu tworzy się skorupa z soli. Gdy to nastąpi, odpowiednimi narzędziami zbiera się z jej powierzchni ten drogocenny minerał, który następnie gromadzi się na stosach, aby później zapakować go w worki i wystawić na sprzedaż. W ten sposób powstaje iście bajkowy krajobraz, w końcu biała sól efektownie kontrastuje z czarnymi skałami wulkanicznymi, co tworzy idealne tło do zdjęć, które przyciąga turystów z całego świata! Jaka jest więc ich historia, gdzie one dokładniej się znajdują i jak się do nich dostać? Tego właśnie dowiecie się z dzisiejszego artykułu! Zapraszamy do lektury!

Spis treści:
1. Jakie hotele polecamy na La Palmie?
2. Jakie wycieczki polecamy na La Palmie?
3. Czym tak właściwie są Salinas de Fuencaliente?
4. Jaka jest historia Salinas de Fuencaliente?
5. Dlaczego Salinas de Fuencaliente to miejsce o znaczeniu naukowym?
6. Gdzie znajdują się Salinas de Fuencaliente?
7. Jak dostać się do Salinas de Fuencaliente?
• Jak dostać się do Salinas de Fuencaliente samochodem?
• Jak dostać się do Salinas de Fuencaliente autobusem?
• Jak dostać się do Salinas de Fuencaliente innym transportem?
8. Ile czasu zarezerwować na wizytę w Salinas de Fuencaliente?
9. Co jeszcze warto zobaczyć obok Salinas de Fuencaliente?

Salinas de Fuencaliente to sporych rozmiarów solniska, które znajdują się na południowym krańcu La Palmy, czyli jednej z Wysp Kanaryjskich, która należy do Hiszpanii. Placówka ta działa od lat 60. XX wieku, kiedy to na wniosek miejscowego przedsiębiorcy Fernando Hernándeza Villalba powstały tu pierwsze saliny, z których już w 1967 roku rozpoczęto pozyskiwać sól. I proces ten nie zmienił się do dzisiaj, bowiem wciąż polega na tym, że najpierw doprowadza się wodę z oceanu do specjalnie przygotowanych tarasów, na których później rozprowadza się ją po mniejszych basenach, gdzie po pewnym czasie na skutek odparowywania wody tworzy się skorupa z soli, która na koniec jest zbierana przy użyciu odpowiednich narzędzi. Saliny te obecnie zajmują powierzchnię około 35 tysięcy metrów kwadratowych, z których pozyskuje się aż 600 ton soli rocznie! W przeciwieństwie do kopalni soli, gdzie sól pozyskiwana jest na bieżąco, w Fuencaliente ten nieodłączny składnik praktycznie każdej kuchni na świecie jest jednak pozyskiwany głównie od maja do listopada, bowiem wówczas panują do tego najlepsze warunki, czyli jest wystarczająco dużo słońca, a przy tym panują wysokie temperatury i jest niska wilgotność. Dodatkowo, na terenie tego kompleksu działa też centrum edukacyjne z muzeum, restauracją serwującą lokalne specjały oraz sklepem z solą. Wizyta w Salinas de Fuencaliente będzie więc świetną atrakcją dla wczasowiczów w różnym wieku, podczas której można połączyć przyjemne z pożytecznym, najpierw dowiadując się wielu różnych ciekawostek na temat całego procesu pozyskiwania soli, a później zaopatrując się w we wspomnianym sklepie w ten podstawowy w kuchni składnik, który będzie świetną pamiątką z La Palmy!

Salinas de Fuencaliente to miejsce, którego historia sięga lat 60. XX wieku. Wówczas przedsiębiorca Fernando Hernández Villalba wpadł na pomysł, aby stworzyć na La Palmie saliny, na których będzie można pozyskiwać sól technikami podobnymi do tych, które już funkcjonowały na pobliskiej wyspie Lanzarote. W ten sposób już w 1967 roku na południowym krańcu tej malowniczej wyspy powstały pierwsze solniska, z których pozyskiwano sól przy użyciu takich samych metod, jak robi się to dzisiaj, czyli najpierw doprowadzając wodę z oceanu na przygotowane w skałach wulkanicznych tarasy, na których później rozprowadza się ją po kilkunastu mniejszych basenach, gdzie pozostawia się ją na słońcu, aby woda odparowała i została sama sól. Na koniec z powstałej skorupy zbiera się ten niezbędny w kuchni składnik i gromadzi na stosach, z których jest pakowany w worki i wystawiany na sprzedaż. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że rozwój Salinas de Fuencaliente stanął pod znakiem zapytania już w 1971 roku, a więc niedługo po ich otwarciu, ponieważ doszło wówczas do erupcji wulkanu Teneguía, którego lawa zatrzymała się tuż przy wejściu do kompleksu, a popioły pokryły saliny, uszkadzając je i przerywając produkcję na około rok. Mimo tych trudności rodzina Hernándezów nie zaprzestała swojej działalności, stale rozwijając swoje solniska, co przyczyniło się też do tego, że 1994 roku ich obszar został uznany za Sitio de Interés Científico, czyli miejsce o znaczeniu naukowym, ponieważ wiele gatunków ptaków, które migrują między kontynentami zatrzymuje się na ich terenie. W efekcie tego saliny mają obecnie powierzchnię około 35 tysięcy metrów kwadratowych, z której pozyskuje się nawet 600 ton soli rocznie!

Tak jak wspomnieliśmy, Salinas de Fuencaliente, czyli solniska w Fuencaliente, w 1994 roku zostały uznane za Sitio de Interés Científico, a więc miejsce o znaczeniu naukowym. To wszystko za sprawą unikalnego ekosystemu, który stanowi jeden z nielicznych obszarów podmokłych na całych Wyspach Kanaryjskich, w wyniku czego upodobało sobie go wiele rozmaitych gatunków fauny i flory. Mowa tutaj przede wszystkim o migrujących pomiędzy Europą i Afryką ptakach, które zatrzymują się na solniskach, aby się pożywić i odpocząć przed dalszą podróżą. Wówczas można tu zaobserwować nawet 50 gatunków ptaków, w tym rzadkie i chronione, takie jak flamingi, czaple, rybitwy, brodźce czy wydrzyki. To właśnie dlatego słone baseny, które powstały tu w wyniku działalności człowieka z wykorzystaniem wody morskiej, gleby wulkanicznej oraz słońca, stworzyły środowisko unikatowe dla tych wysp, które sprzyja rozwojowi fauny i flory. Dzięki temu, naukowcy zyskali idealne miejsce do badania różnego rodzaju procesów biologicznych oraz adaptacji rozmaitych gatunków do środowiska.

Salinas de Fuencaliente to solniska, które znajdują się na południowym krańcu wyspy La Palma, a więc jednej z Wysp Kanaryjskich, która należy do Hiszpanii. Kompleks ten usytuowany jest w gminie Fuencaliente, na samym wybrzeżu, nad Oceanem Atlantyckim, u podnóży wulkanu Teneguía. To powoduje, że jest to niezwykle malowniczy fragment wyspy, znany również z sąsiedztwa dwóch latarni morskich – starszej, zabytkowej oraz nowoczesnej, wciąż działającej. Nic więc dziwnego, że rzeczone saliny, które zajmują powierzchnię około 35 tysięcy metrów kwadratowych, z jednej strony są ważną atrakcją turystyczną, w której można podziwiać kontrast pomiędzy białą solą i czarną wulkaniczną ziemią, z drugiej zaś miejscem o znaczeniu naukowym, w którym można zobaczyć wiele gatunków ptaków, a po wszystkim odwiedzić centrum edukacyjne wraz z restauracją i sklepem z solą. To właśnie dlatego jest to jedna z największych atrakcji La Palmy, szczególnie że Santa Cruz de La Palma, czyli stolica wyspy, znajduje się w odległości około 40 kilometrów od tych salin, które są połączone z nią drogami LP-2 i LP-207, w związku z czym można do nich dotrzeć w zaledwie kilkadziesiąt minut.

Do Salinas de Fuencaliente na La Palmie można dostać się na wiele różnych sposobów. Mamy tutaj do wyboru bowiem kilka środków transportu:

Pierwszym sposobem na dojechanie do Salinas de Fuencaliente jest skorzystanie z wynajętego samochodu, ponieważ solniska te znajdują się przy trasie LP-207, która wraz z trasą LP-2 łączy je z północną częścią La Palmy. Już samo ich pokonanie jest świetną atrakcją, ponieważ obie drogi prowadzą pomiędzy surowymi, wulkanicznymi skałami, zza których co kawałek wyłania się majaczący w oddali ocean.

Kolejnym sposobem na dostanie się do Salinas de Fuencaliente jest skorzystanie z komunikacji publicznej, a konkretniej z autobusów obsługiwanych przez firmę TITSA. I tutaj nie ma niestety bezpośredniego połączenia z Santa Cruz de La Palma, czyli stolicą La Palmy, bowiem najpierw trzeba dojechać linią numer 200 do miejscowości Los Canarios, a następnie przesiąść się w autobus numer 23, który dojeżdża do latarni morskiej tuż obok solnisk. Trzeba jednak przy tym pamiętać, że autobusy te kursują z ograniczoną częstotliwością, szczególnie poza sezonem turystycznym, dlatego zawsze warto sprawdzić aktualny rozkład jazdy przed planowaną podróżą.

Alternatywą dla tych połączeń jest dojazd taksówką lub transferem prywatnym z jednego z pobliskich miast, takich jak Los Canarios, które umożliwiają dojazd w bardziej komfortowych warunkach, ale w porównaniu do komunikacji publicznej będą przez to zdecydowanie droższe. Oczywiście turyści preferujący wycieczki z przewodnikiem mogą też skorzystać z wypraw organizowanych przez lokalne biura podróży, które obejmują zarówno transport, jak i przewodnika, który opowie o historii tego wyjątkowego miejsca.

Na wizytę w Salinas de Fuencaliente najlepiej zarezerwować od 2 do 3 godzin, aby po przybyciu na miejsce móc spokojnie ze wszystkiego skorzystać. Tyle czasu wystarczy bowiem, żeby przejść się po ścieżkach wokół basenów solnych oraz zobaczyć cały proces pozyskiwania soli, a także odwiedzić centrum edukacyjne, zajrzeć do sklepu z produktami solnymi oraz skorzystać z działającej na miejscu restauracji, w której można skosztować lokalnych specjałów. Nieco inaczej wygląda jednak sytuacja, gdy chce się odwiedzić również pobliskie atrakcje, ponieważ osoby, które zamierzają wybrać się na wędrówkę po okolicy powinny przeznaczyć na wizytę w tej części La Palmy więcej czasu, najlepiej od 3 do 6 godzin, dlatego że wokół jest jeszcze kilka ciekawych miejsc, które warto odwiedzić.

W okolicy Salinas de Fuencaliente znajduje się wiele atrakcji wartych odwiedzenia. Mowa tutaj między innymi o latarni morskiej o nazwie Faro de Fuencaliente, która oferuje piękne widoki na ocean i okoliczne klify oraz jest doskonałym miejscem do obserwowania zachodów słońca. Do tego trzeba dodać, że w pobliżu znajdują się także plaże o malowniczym, wulkanicznym krajobrazie, takie jak Playa de Echentive, przy której znajduje się jeden z najpiękniejszych naturalnych basenów na La Palmie, a także Playa del faro de Fuencaliente czy Puntalarga Beach, które pokryte są czarnym piaskiem, kamieniami oraz krystalicznie czystym oceanem. Z kolei miłośnicy wędrówek powinni wybrać się na Ruta de los Volcanes, a więc Szlak Wulkanów, który prowadzi przez okolice wulkanów San Antonio i Teneguía, gdzie można podziwiać mnóstwo unikatowych formacji geologicznych. W pobliżu działa też punkt o nazwie Centro de Visitantes Volcán San Antonio, który znajduje się tuż przy wulkanie San Antonio, gdzie można zobaczyć ciekawą ekspozycję oraz obserwować niebo. Na pasjonatów wina czeka też kilka lokalnych winnic, które wytwarzają iście wyjątkowe trunki, ponieważ winorośl rośnie tu na wulkanicznej glebie, której wino zawdzięcza wyjątkowy smak. Jak więc widać, ta część La Palmy pełna jest różnych atrakcji, dlatego podczas spędzania wczasów na tej malowniczej wyspie nie można jej przeoczyć!