Salinas del Carmen, czyli malownicze saliny na Fuerteventurze – kompletny przewodnik

Dlaczego warto zobaczyć Salinas del Carmen?

Salinas del Carmen to rozległe, malownicze solniska, które są jedną z największych atrakcji Fuerteventury, czyli jednej z Wyspy Kanaryjskich, która należy do Hiszpanii. I prawdę mówiąc nie ma w tym nic zaskakującego, wszak mowa tutaj o niezwykle urokliwych salinach, usytuowanych na brzegu bezkresnego oceanu, z których od dziesiątek lat w tych pięknych okolicznościach przyrody pozyskuje się sól. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że proces ten przez te wszystkie lata się nie zmienił, bowiem wciąż polega na doprowadzeniu wody z oceanu na tarasy, na których rozprowadza się ją po mniejszych korytach, gdzie pozostawia się ją do odparowania, w wyniku czego pozostaje w nich skorupa soli, którą gromadzi się na stosach, aby na koniec zapakować ją w worki i wystawić na sprzedaż. W ten sposób powstał przepiękny krajobraz, który składa się z licznych basenów pełnych morskiej wody, które efektownie kontrastują z wulkaniczną ziemią, co tworzy idealne tło do zdjęć! Nic więc dziwnego, że każdego roku saliny te odwiedza tak wielu turystów z całego świata, szczególnie że na miejscu poza zobaczeniem solnisk można też odwiedzić muzeum soli! Jaka jest zatem ich historia, gdzie one dokładniej się znajdują i jak się do nich dostać? Tego właśnie dowiecie się z dzisiejszego artykułu! Zapraszamy do lektury!

Spis treści:
1. Jakie hotele polecamy na Fuerteventurze?
2. Jakie wycieczki polecamy na Fuerteventurze?
3. Czym tak właściwie są Salinas del Carmen?
4. Jaka jest historia Salinas del Carmen?
5. Gdzie znajdują się Salinas del Carmen?
6. Jak dostać się do Salinas del Carmen?
• Jak dostać się do Salinas del Carmen samochodem?
• Jak dostać się do Salinas del Carmen autobusem?
• Jak dostać się do Salinas del Carmen innym transportem?
7. Ile czasu zarezerwować na wizytę w Salinas del Carmen?
8. Co jeszcze warto zobaczyć obok Salinas del Carmen?

Salinas del Carmen to rozległe, malownicze solniska, czyli system płytkich zbiorników stworzonych do produkcji soli morskiej poprzez naturalne odparowywanie wody, które znajdują się kilka kilometrów na południe od Caleta de Fuste, na wschodnim wybrzeżu Fuerteventury, a więc jednej z Wysp Kanaryjskich, która należy do Hiszpanii. Historia placówki tej sięga początków aż XVIII wieku, kiedy to w miejscu tym rozpoczęto budowę pierwszych sztucznych akwenów, aby uniezależnić się od pozyskiwania soli wyłącznie z naturalnych zbiorników. Kompleks ten lata później, a konkretniej w 1910 roku przejął przedsiębiorca Manuel Velázquez Cabrera, który odegrał bardzo ważną rolę w jego historii, bowiem przeprowadził modernizację obiektu, wprowadzając nazwę Salinas del Carmen i wytyczając układ, który w dużej mierze zachował się do dziś. W ten sposób powstały saliny, z których wciąż pozyskuje się sól takimi samymi metodami, najpierw doprowadzając wodę z oceanu do specjalnie przygotowanych tarasów, na których później rozprowadza się ją po mniejszych basenach, gdzie po pewnym czasie na skutek odparowywania wody tworzy się skorupa z soli, która na koniec jest zbierana przy użyciu odpowiednich narzędzi. Saliny te zajmują powierzchnię około 26 tysięcy metrów kwadratowych, z których w szczytowym momencie pozyskiwano nawet 700 ton soli rocznie, czyli jeszcze więcej niż na największych salinach na La Palmie! Obecnie produkcja ta jest jednak znacznie mniejsza, ponieważ wynosi około 70 ton soli rocznie. Do tego trzeba dodać, że na terenie tego kompleksu działa też centrum edukacyjne z muzeum, restauracją serwującą lokalne specjały oraz sklepem z solą. Wizyta w Salinas del Carmen będzie więc świetną atrakcją dla wczasowiczów w różnym wieku, podczas której można połączyć przyjemne z pożytecznym, najpierw dowiadując się wielu różnych ciekawostek na temat całego procesu pozyskiwania soli, a później zaopatrując się w we wspomnianym sklepie w ten podstawowy w kuchni składnik, który będzie świetną pamiątką z Fuerteventury!

Historia Salinas del Carmen sięga końca XVIII wieku, kiedy to w niewielkiej wiosce o nazwie La Hondurilla rozpoczęto budowę pierwszych solnisk, aby uniezależnić się od pozyskiwania soli wyłącznie z naturalnych zbiorników, których rozmiary i kształt znacząco utrudniały i wydłużały jej zbieranie. W ten sposób powstały pierwsze saliny, w których pozyskiwano sól przy użyciu takich samych metod, jak robi się to dzisiaj, czyli najpierw doprowadzając wodę z oceanu na przygotowane na brzegu tarasy, na których później rozprowadza się ją po kilkunastu mniejszych basenach, gdzie pozostawia się ją na słońcu, aby woda odparowała i została sama sól. Na koniec z powstałej skorupy zbiera się ten niezbędny w kuchni składnik i gromadzi na stosach, z których jest pakowany w worki i wystawiany na sprzedaż. Punktem zwrotnym w historii tego solniska był jednak 1910 rok, gdy kompleks przejął działacz i przedsiębiorca Manuel Velázquez Cabrera, który przeprowadził jego modernizację, nadając mu nazwę Salinas del Carmen i wytyczając nowy układ, który w dużej mierze zachował się do dziś. Dzięki temu, na początku XX wieku zakład produkował znaczące ilości soli, sięgające nawet 700 ton rocznie, ale w wyniku zmian w gospodarce, które ograniczyło działalność tradycyjnych zakładów, z czasem ta produkcja zaczęła maleć, a obiekty poupadać. Na szczęście w 1995 roku władze Fuerteventury postanowiły przywrócić Salinas del Carmen dawną świetność, rozpoczynając ich odbudowę. W wyniku tego, w 2002 roku kompleks ten został oficjalnie uznany za zabytek kulturowy ze względu na jego wartość etnograficzną, architektoniczną i krajobrazową. Od tego czasu saliny te stały się jedną z największych atrakcji na wyspie, która łączy w sobie działalność produkcyjną z funkcją rekreacyjno-edukacyjną, zachowując autentyczne, tradycyjne metody pozyskiwania soli, które nie zmieniły się od początku!

Salinas del Carmen to solniska, które znajdują się około 5 kilometrów na południe od popularnego kurortu Caleta de Fuste, na wschodnim wybrzeżu Fuerteventury, czyli jednej z Wysp Kanaryjskich, która należy do Hiszpanii. Kompleks ten usytuowany jest w gminie Antigua, tuż przy brzegu oceanu, w niewielkiej, malowniczej zatoce o tej samej nazwie, a więc El Carmen, która otoczona jest przez surowy, wulkaniczny krajobraz typowy dla tej urokliwej wyspy. Ta lokalizacja nie jest jednak przypadkiem, bowiem naturalne ukształtowanie terenu, z łagodnym zejściem do morza i często wiejącym wiatrem od północnego-wschodu, sprzyja tu pozyskiwaniu soli. Nic więc dziwnego, że rzeczone saliny, które zajmują powierzchnię około 26 tysięcy metrów kwadratowych, z jednej strony są ważną atrakcją turystyczną, w której można podziwiać kontrast pomiędzy białą solą i ciemną wulkaniczną ziemią, z drugiej zaś miejscem o znaczeniu historycznym, w którym można dowiedzieć się wszystkich tajników pozyskiwania tego niezbędnego w każdej kuchni minerału. To właśnie dlatego jest to jedna z największych atrakcji Fuerteventury, szczególnie że Puerto del Rosario, czyli stolica wyspy, znajduje się w odległości zaledwie 16 kilometrów od tych salin, które są połączone z nią drogą FV-2, w związku z czym można do nich dotrzeć w zaledwie kilkadziesiąt minut.

Salinas del Carmen na Fuerteventurze można dostać się na wiele różnych sposobów. Mamy tutaj do wyboru bowiem kilka środków transportu:

Pierwszym sposobem na dojechanie do Salinas del Carmen jest skorzystanie z wynajętego samochodu, ponieważ kompleks ten znajduje się przy jednej z głównych dróg na wyspie, która wiedzie z Puerto del Rosario, czyli jej stolicy, między innymi przez Costa de Antigua, Caleta de Fuste, później właśnie przez Salinas del Carmen, następnie przez La Lajita, Costa Calma, Las Gaviotas, aż do Morro Jable, a więc jednego z najpopularniejszych kurortów, który usytuowany jest na południowo-zachodnim krańcu Fuerteventury. Nie bez znaczenia jest też fakt, że tuż obok salin do dyspozycji przybyszów jest duży parking, który umożliwia bezproblemowe zaparkowanie samochodu, a sam kompleks jest dobrze oznakowany, w związku z czym nie ma problemu z odnalezieniem wejścia.

Kolejnym sposobem na dostanie się do Salinas del Carmen jest skorzystanie z komunikacji publicznej, a konkretniej z autobusów obsługiwanych przez firmę TIADHE. I tutaj na miejsce docierają dwie linie autobusowe, mianowicie 3 i 10, z których pierwsza kursuje z Puerto del Rosario, przez Caleta de Fuste, aż do salin, natomiast druga jedzie aż do Morro Jable, a więc łączy Salinas del Carmen również z kurortami na południu i południowym-zachodzie Fuerteventury, czyli z La Lajita, Costa Calma, Las Gaviotas i Morro Jable. Trzeba jednak przy tym pamiętać, że autobusy te kursują z ograniczoną częstotliwością, szczególnie poza sezonem turystycznym, dlatego zawsze warto sprawdzić aktualny rozkład jazdy przed planowaną podróżą.

Alternatywą dla tych połączeń jest dojazd do Salinas del Carmen taksówką lub transferem prywatnym z jednego z pobliskich miast, takich jak Caleta de Fuste, El Matorral, czy Puerto del Rosario, które umożliwiają dojazd w bardziej komfortowych warunkach, ale w porównaniu do komunikacji publicznej będą przez to zdecydowanie droższe. Oczywiście turyści preferujący wycieczki z przewodnikiem mogą też skorzystać z wypraw organizowanych przez lokalne biura podróży, które obejmują zarówno transport, jak i przewodnika, który opowie o historii tego wyjątkowego miejsca.

Na wizytę w Salinas del Carmen najlepiej zarezerwować od 2 do 3 godzin, aby po przybyciu na miejsce móc spokojnie skorzystać ze wszystkich dostępnych na miejscu atrakcji. W tym czasie można zwiedzić zarówno muzeum, w którym prezentowane są narzędzia, dokumenty oraz zdjęcia przedstawiające pozyskiwanie soli niemal od początku powstania tego miejsca, jak i wyjść na teren zbiorników, aby zobaczyć cały ten proces na własne oczy, szczególnie że solniska te wciąż produkują sól na sprzedaż. Warto także skorzystać z interaktywnych pokazów, obejrzeć filmy dokumentalne, porozmawiać z przewodnikami oraz odwiedzić sklepik z lokalnymi produktami, gdzie można kupić pamiątkową sól. Dla osób szczególnie zainteresowanych historią i kulturą regionu, a także dla miłośników fotografii i przyrody, czas ten może się wydłużyć, ponieważ spacer po salinach i obserwacja ptaków to dodatkowe atrakcje, które warto uwzględnić w planie wizyty. Nieco inaczej wygląda jednak sytuacja, gdy chce się odwiedzić również pobliskie atrakcje, ponieważ osoby, które zamierzają wybrać się na wędrówkę po okolicy powinny przeznaczyć na wizytę w tej części Fuerteventury więcej czasu, najlepiej od 3 do 6 godzin, dlatego że wokół jest jeszcze kilka ciekawych miejsc, które warto odwiedzić.

W pobliżu Salinas del Carmen znajduje się jeszcze wiele innych ciekawych atrakcji, które warto odwiedzić podczas pobytu w tej części wyspy. Mowa tutaj przede wszystkim o pobliskim kurorcie Caleta de Fuste, w którym na turystów czekają między innymi piękne plaże, takie jak Playa del Castillo, Playa La Guirra, Playa de las Caletillas i Playa del Muellito, a także Castillo de San Buenaventura, a więc zabytkowa wieża obronna oraz Piscina Natural de Caleta de Fuste, czyli jeden z najpiękniejszych naturalnych basenów na Fuerteventurze. W okolicy można także zwiedzić muzeum sera majorero, w którym na obszarze ponad 500 metrów kwadratowych można podziwiać cały proces produkcji lokalnych serów, ze szczególnym uwzględnieniem sera majorero, który był pierwszym hiszpańskim kozim serem, który uzyskał unijne oznaczenie pochodzenia geograficznego! Tuż obok tej placówki znajduje się też Molino de Antigua, mianowicie pięknie odrestaurowany wiatrak, który jest jednym z symboli wyspy. Z kolei na południe od Salinas del Carmen, przy wybrzeżu, rozciąga się spokojna plaża Pozo Negro, która usytuowana jest w niewielkiej zatoce z czarnym, wulkanicznym piaskiem, w dawnej osadzie rybackiej, w której można zobaczyć typowe kamienne domki i zjeść świeżą rybę w lokalnej tawernie. Jak więc widać, ta część Fuerteventury pełna jest różnych atrakcji, dlatego podczas spędzania wczasów na tej malowniczej wyspie nie można jej przeoczyć!